Edukacijos: Populiariausios

Gruziniškų patiekalų degustacija

Kaina 25.00 €

GRUZINIŠKŲ PATIEKALŲ DEGUSTACIJA

Istorija, Gruzijos regionų kulinariniai skirtumai, patiekalų pristatymas

 

Programa skirta  ugdyti pažinimo ir kulinarines kompetencijas per tautinių mažumų kulinarinį paveldą, atskleisti mūsų šalies tautinių mažumų išskirtinumą.

Degustacija gali būti integruota į teminius susibūrimus, renginius (pvz. gimtadienis, mergvakaris/bernvakaris ir kt.)

Gruziniškų patiekalų degustacijos metu patiekiami išskirtiniai patiekalai perteikiantys Gruzijos kultūrą: šalti, karšti užkandžiai, karšti mėsos ir žuvies patiekalai, desertai,  pasakojama apie kiekviena patiekalą: produktus, kaip ir kokiuose regionuose gaminama, su kuo valgoma.

Taip pat pagal pageidavimą galima užsisakyti vyno ir čačios pateikiamų pagal Gruzijos tradicijas, kitų tautos gėrimų, kavos, sulčių. Degustacijos pabaigoje, prie deserto puikiai tiks gruziniška kalnų arbata su ypatingu kaštonų medumi iš Batumio sodo.

 

Degustacijos trukmė nuo 2 iki 3 val.

Minimali užsakymo kaina 250 Eur.

 

Degustacijos meniu kiekis skirtas 20 žmonių.

 

Šaltieji užkandžiai

Baklažanų suktinukai su riešutais 4 porc. x 8,5 Eur

„Megreliškas“ lobio– virtos raudonosios pupelės pagardintos prieskoniais ir riešutais 3 porc. x 6,5 Eur

Gruziniškos naminės salotos – šviežios ir troškintos daržovės su Suluguni sūriu 4 porc. x 8,5 Eur.

Karštieji užkandžiai (106 Eur.)

„Imėritiniškas“ chačiapuri 3 porc. x 14,5 Eur.

Chinkali – su  aviena 20 vnt. x 2,5 Eur.

Karšta gruziniška duona 5 vnt. x 2,5 Eur.

Karštieji grilio patiekalai (236 Eur.)

Vištienos šašlykas 4 porc. x 11 Eur.

Avienos nugarinė 6 porc. x 22 Eur.

Liulia kebabas 4 porc. x 15 Eur.

Sviestažuvės šašlykas 4 porc. x 16 Eur.

Desertas (28 Eur.)

Čiurčhela 4 porc. x 7 Eur.

  

Gaivieji, alkoholiniai gėrimai, kava, arbata, sultys užsakomi pagal individualų poreikį ir į kainą neįskaičiuoti.

Gaivieji gėrimai

Gruziniškas limonadas be konservantų " Natakhtari" (vynuogių, kriaušių, tarchunas) 1but. 3,5eur (talpa 0,5)

Naminis kompotas iš Feihoa 1 l, 8eur

Vynai

Baltas sausas vynas „Tsinandali“ 1but. 19 Eur

Baltas sausas vynas „Mtsvane-Kisi“ 1but. 30 Eur

Raudonas sausas vynas „Kondoli Saperavi“ 1but. 40 Eur

Raudonas pusiau saldus vynas „Khvanchkara“ 1but. 40 Eur

Prie desertų tinkantis desertinis vynas „Santrapezo Ice wine“ gaminamas iš sušalusiu vynuogių vaisių, 50g -  3,5 Eur,

Gruziniškas šviesusis alus „Natakhtari“ 0,5 l - 3,5 Eur

Gruziniška degtinė išgauta iš vynuogių vaisių „Chacha“ 40laips. Ir/arba 50laips. 1but. 40eur

Brendis „Sarajishvili XO“ 50g. – 9 Eur

Vieta: Trakai, gruzinų restoranas
Trukmė: 2-3 val.
Kaina: 25€ žmogui
Žmonių skaičius: 10+
Amžius: 18+
Kalba: LT EN RU

Užsakymo forma